fredag 30. desember 2011

Oppsummering

Jeg hadde jo nesten glemt hele årskavalkadestyret før det poppet opp på den ene bloggen etter den andre.   
Og tradisjonen tro er det bare å hive seg med, så here we go:
Januar hadde en veldig rosa start, såpass rosa at det begynte å komme bekymringsmeldinger i kommentarfeltet til fordel for nordlendingen. Stakkars mann som må bo i sånne rosa og feminine omgivelser. Det hadde aldri blitt tolerert hjemme hos oss. Men jeg kunne berolige bekymrete lesere med at alt ikke er fullt så ille som det tilsynelatende ser ut, og at diger flatskjerm, kronet med stereoanlegg og tekniske duppedingser, er med på å opprettholde maskuliniteten i hjemmet.
I februar hadde julen fremdeles satt såpass spor at jeg nøyde meg med å sy cupcakes og kaker istedet for å fortære de...
I mars gikk vi over til å sy lappetepper.
I april var det påske, og påskeharen dukket jammen opp i år også. Faktisk midt på spisebordet:-)
Hvis jeg ikke husker helt feil var det kongelig bryllup i april og. Så her ble det dekket festbord.


I mai ble det dekket nok et festbord, da en viss dame fylte 40. Og hvilken fest det ble!!
I juni gikk det slag i slag med bursdager siden 4/5 av familien har bursdag i løpet av en drøy måned.

Juli ble stort sett tilbrakt ute på den nye terrassen, og nordlendingen gikk til innkjøp av mindre fin parasoll.
I august var vi på ferie nordpå som vanlig, og var med på Åpent nasjonalt mesterskap i tørska torskhaudryling. Mer eksotisk ferie skal man lete lenge etter...
I september ble det sydd fryktelig mange vimpler - det er alt jeg husker...
I oktober var mor tidlig ute med pakkekalender - og for første gang var adventskalenderene fulle til 1. desember. Så får det heller være at jeg aldri har vært så seint ute med julekortene.

November var julemarkedmåneden, med julemarked i gjestehytten i hagen. Det kommer helt sikkert til å bli en tradisjon.
Og så var det jul:-) Og snart er det et helt nytt år.

Et riktig godt nyttår til dere alle sammen!

Gode investeringer

Søstrene Grene kom til Bergen i høst, uten at jeg har satt min fot der før nå. Siden jeg fikk litt penger til jul, så investerte jeg dem i saker og ting fra Søstrene Grene, istedet for å la de gå med i dragsuget til innkjøp av dagligvarer. 


Og jeg har jo selvfølgelig utelukkende rasket med meg fornuftige saker, sånn som kurver i lekre farger. Nå skal det bli system og orden på nyåret hos familien Hansen Johansen! 

En svale gjør ingen sommer, så det trengs nok et lass med kurver til for å klare det. Men et sted må man tross alt begynne, og mange bekker små...
Fine bånd i flotte farger er et must for en som bruker metervis i uken, og hos Søstrene Grene koster de faktisk en slikk og ingenting. Dermed ble det en kilometer med bånd, som trengte oppbevaringsplass. Så da ble det en boks også.


Søte, små vaser er vel kanskje ikke så veldig fornuftig, men de var grådig billige. Og tenk så fine de blir når ungene kommer hjem med vårens første buketter med markblomster. Dette er med andre ord en langsiktig investering.
Muffinsformer trenger man jo også - i hopetall - når man har satt seg fore å bake cupcakes a la Manuela. Ellers er silkepapir, servietter og perler alltid kjekt å ha liggende. Litt mer usikker på den konfettisprederen som skyter ut konfetti... Er ikke helt sikkert at min kjære venninne blir glad for å få stuen dekket med papirpynt i morgen(Røret skyter visstnok ut konfettti i en avstand på 5-6 meter), men er det nyttårsaften, så er det nyttårsaften:-)

torsdag 29. desember 2011

O, jul med dine matgleder

Nok et koselig julebesøk er over og nok et kaloririkt måltid er fortært, pluss litt til. Jeg leste at man måtte gå i minst tre og en halv time for å forbrenne en ribbemiddag. Så kan man jo plusse på desserten, all sjokoladen, marsipanen, brusen... Med andre ord så måtte jeg ha gått fra morgen til kveld som en liten Duracellkanin for å forbrenne alt jeg klarer å trykke i meg i løpet av en dag. De fysiske utskeielsene de siste dagene har stort sett dreid seg om gåtur til Nesttun og hjem igjen, en distanse som knapt nok rekker til å gå av seg sausen til riskremen, så hold-in strømpebukser er en suveren oppfinnelse.

Til tross for det måtte vi bare prøve ut Manuelas cakepops. Kakerester har vi liksom nok av nå i julen, og restene av brownien ble gladelig ofret, og jeg gledet meg til en hyggelig stund sammen med ungene hvor vi skulle trille perfekte cakepopskuler som vi dyppet i smeltet sjokolade og lekkert dekorerte med kakepynt, hvorpå ungene etterpå skulle klappe begeistret i hendene over smaken av disse små lekkerbitene. For å gjøre en lang historie kort, så kan jeg bare konkludere med at

A: Ting er sjeldent så enkelt som det ser ut
B: Toro browniekake smakte ikke noe godt som cakepop
C: les for all del gjennom hele oppskriften før du begynner

Akkurat nå føler jeg alle forhåpninger om å bli en habil cupcakebaker har falt i grus. For når man ikke fikser noe så enkelt som cakepops, så kan jeg jo bare drømme om å trylle fram rosedekorerte cupkaces a la Manuela. 

Nyttårsforsett:
Lære meg å lage deilige vaniljecupcakes med delicious white chocolate frosting, eller eventuelt  fikse å lage cakepops - eller egentlig noe som helst fra kokeboken til Manuela. Og lese hele oppskriften før jeg begynner.

Jeg har nemlig et ørlite kakepyntingkompleks, uten at det egentlig stikker så veldig dypt. Det er tross alt bedre med kaker som ser litt snodige ut, men som smaker godt, enn omvendt:-) 

Ha en fin dag!

tirsdag 27. desember 2011

Årets julegaver var av det bloggevennlige slaget og bød også på en og annen overraskelse. Sånn som cupcakeboken fra Manuela, som jeg ikke hadde satt på ønskelisten, men som var utrolig kjekk å få. Det mest overraskende her var vel egentlig giveren.


Jeg ante ikke at min 20-årige sønn i det hele tatt visste om boken, langt mindre at han faktisk jevnlig er innom bloggen til Manuela. Vi snakker tross alt om en blogg som har enda høyere rosafaktor enn hans mors... Men eldstesønnen i huset mente at her var det muligheter til å få både i pose og sekk; mor kom til å bli strålende fornøyd med boken, samtidig som han får anledning til å smake på Manuelas kulinariske fristelser. Som riktignok ikke kommer til å bli like lekre og delikate som Manuelas når mor svinger seg på kjøkkenet og lager et komplett katastrofeområde der ute, men som forhåpentligvis kommer til å bli relativt spiselige likevel...

Nydelig julekopp og julepynt i lekker boks er jo som et kinderegg for mor - tre herligheter på en gang:-)

For ikke å snakke om at stoffsamlingen fikk ytterligere bidrag i julen, og det trengte den - etter kraftig slanking før jul. Nydelige Tildastoffer og retrostoffer dukket opp i flere av gavene. Virkelig lykke for en stoffavhengig som meg:-)


Håndlagde gaver blir satt spesielt stor pris på her i huset, og dette skjønne hjertet får jo en syglad dame til å smelte helt...


Ha en fin romjul!

søndag 25. desember 2011

1. juledag

1. juledag er den store julestrømpedagen hos oss. Strømper fylt med blader, godteri og annet småtteri sysselsatte ungene i de små morgentimer slik at mor og far fikk sove litt frampå dagen derpå. Julestrømper første juledag skyldes ikke engelsk tilhørighet (*bortsett fra halvonkel i Skottland), men heller en gradvis nedtrapping av festivitasen. 

1. juledag har også vært den store joggebuksedagen i dag, eventuelt nattpysj for de av oss som aldri kom seg ut av nattøyet. Det viktigste er i hvertfall å ha klær som ikke strammer på en dag som også er den store restespisedagen. Kjøleskapet bugner fremdeles av svineribbe, pinnekjøtt og et par kilo med marsipan, så her er det bare til å løsne buksestrikken:-) 
Etter en skikkelig maratonuke er det deilig å ha en ordentlig daffedag uten noe på programmet utenom å spille spill, se på tv og spise god mat.

Men nå er det ut på kveldstur (i pysjen), slik at det blir plass til enda mer julegodt når vi kommer hjem igjen:-)

Ha en fortsatt god jul!


lørdag 24. desember 2011

Jul

Det blir ikke ordentlig jul før juleduken er lagt på bordet og gavene er under treet:-)

En riktig god jul til dere alle sammen!

fredag 23. desember 2011

Kvelden før kvelden

Min mor trodde dette lille treet var årets juletre. Det skulle tatt seg ut - da hadde vi ikke sett mye til treet etter at gavene var kommet på plass. Da hadde det vært treet som hadde kommet under gavene og ikke omvendt. Ingen fare for at det blir noe miniatyrtre her i gården med nordlendingen i hus. Han liker det stort, så det er mer enn en gang han har kommet hjem med juletre i gymsalsize som har vært halvannen meter for stort både i lengde og bredde.

Nordlendingen var forøvrig veldig bekymret for at årets juletre var i minste laget, men det var helt til det kom på plass i stuen. Man kan vel si at det ruver godt - i år igjen:-)

Her synges julen inn foran julepyntet tre...


Og sjørøverskipet er selvfølgelig også julepyntet med både lys, krans, granbar og hjerter.


Så nå begynner vi å bli klar for den store feiringen:-)

torsdag 22. desember 2011

I dag har vært siste innspurt med ekstragaver og små gaver til barnehagepersonalet, og felles for de alle er at de er av den spiselige sorten. Koselige juleskåler fra Bruka er fylt med godteri. Godteskåler fylt med go´saker bør forøvrig ikke stå lett tilgjengelig på kjøkkenbenken. Da står de nemlig veldig utsatt til, og etter en rask tur på loftet var den ene skålen halvfull da jeg kom ned igjen. Jeg noterer meg at godteskåler pakkes inn umiddelbart til neste år.

Har man forresten ikke fine skåler å fylle, så duger gamle syltetøyglass og. I disse globale oppvarmingstider er selvfølgelig gjenbruksmetoden å foretrekke.

Engledekorert syltetøyglass fylt med hjemmelagde marsipankuler med sjokoladetrekk er fast julegave til familiemedlemmer som elsker marsipan. Før man gir bort spiselige gaver, så kan det jo være greit å vite om det faller i smak hos mottakeren, sånn at man for eksempel ikke baker delfiakake til bestefar for femte året på rad, for så å finne ut at han egentlig ikke liker delfiakake... (*eksempel hentet fra virkeligheten*)
Man bør forsåvidt heller ikke gi seg i kast med bakverk man ikke har prøvd seg på før, i allefall ikke uten å følge oppskriften til punkt og prikke.


Siden jeg var så godt i gang med å lage marsipan, så tenkte jeg at jeg likså godt kunne multitaske litt og lage kransekakestenger i samme slengen. Jeg hoppet bare over ett vesentlig punkt; la deigen ligge et døgn i kjøleskapet før bruk.... Med det resultat at stengene liksom fløt utover og det var helt umulig å skjønne at det skulle være kransekakestenger. Etter et par omganger med mislykket steiking, så ble det   marsipankuler av det istedet - av den litt grovere sorten.


 Så nå har vi rimelig mye marsipan:-)




onsdag 21. desember 2011

Det er fremdeles en del igjen før julefreden kan senke seg, men for hver dag blir listen litt kortere. Egentlig så er det mye to skritt fram og ett tilbake, for plutselig får man julekort man ikke hadde regnet med, eller det dukker opp uventede pakker i posten. Det blir som å skynde seg langsomt.

Juletre har vi i i hvertfall sikret oss. Det lille juletreet i hjørnet er ungene sitt. Mor har imidlertid tyvlånt treet i anledning julebesøk. 

Da jeg var liten hadde broren min og jeg også juletre på rommet - som de eneste i gaten. Det var stor stas, og vi syntes vi hadde verdens snilleste mor. Nå skal det sies at min mor ikke akkurat lot oss få ha det ut av sin godhet, nei, det var mest for å slippe å ha metervis med glanspapirlenker, julekurver og annen mindre flatterende julepynt på treet i stuen... 

Sånn sett skal både barnehage og skole til ungene ha honnør for at de lager mye flott julepynt.


Julemus på skjenken og tovet engel i hyllen tåler fint å stå framme i lyset:-) Men jeg innrømmer at jeg sliter litt jeg og med glanspapirlenkene... (Neste år får det bli lenker med PIP tapet og Blafrepapir *ler*.)


Da er hjemmedekorerte blondeservietter mye bedre:-) Ungene har laget noen med bilde av seg selv på og, og de synes jo selvfølgelig mammaen er superskjønne, selv om de med bambier og engler egner seg bedre til blogging.

Ha en fin dag!

tirsdag 20. desember 2011

Juledekorasjoner

Juledekorasjoner kan være ganske dyre, særlig hvis det er litt størrelse på de. Men det går fint an å lage de selv - selv om man ikke er noen blomsterdekoratør.

Minijulestjerner og svibler er rimelige blomster, og disse kostet ikke mer enn 80 kroner til sammen. Jeg fant en stor glasskål i skapet, tok av pottene på blomstene og grupperte dem slik jeg villle ha de. Deretter dekket jeg de med mose, og pyntet med kongler og en sløyfe jeg laget av en liten rest av rødt silkebånd. Har du noen fine julekuler eller lignende, så egner de seg ypperlig som dekor og.  I løpet av få minutter har du en juledekorasjon til under en hundrelapp:-)

Man kommer langt med mose og kongler. Her en juledekorasjon fra i fjor. Et mosekledd hjerte, noen kongler, stjerne, røde bær og en gerbera blir en koselig juledekorasjon.